Lodní deník z plavby jachty Silva 30.7.-6.8.2011

„Lodní deník“ z plavby jachtou Silva v termínu 30.7.-6.8.2011

Úvod:

Jachta Silva je součástí „flotily“ rodiny Vukovičů. Lod Silva je dřevěný motorový dvojstěžník, dlouhý 21 m a široký 6,5 m. Je jedním z posledních zástupců tradičních lodí na Jadranu – trabakulů. Postavena byla v roce 1914 v Itálii a do podoby obytné lodi byla přestavěna v roce 1980. Řadí se mezi jachty kategorie B neboli 3*. Kajuty, 2 či 3- lůžkové, nejsou klimatizované s lůžky nad sebou, klimatizované jsou chodby vedoucí ke kajutám) sociální zařízení je společné.

Strava je podávána 3x denně, snídaně formou „bufetových stolů“ s jednotným menu, která jsou však z prostorových důvodů rozděleny na jednotlivé jídelní stoly. Oběd a večeře jsou podávány na společných tácech pro 3-4 osoby, tak aby si každý host nabral dle svého přání. Nápoje, mimo nápojů k snídani, nejsou zahrnuty v ceně. Nabídka v lodním baru je však široká, úhrada na konci platby.

Měření zaznamenaných teplot probíhá digitálním teploměrem, teplota vzduchu vždy ve stínu (teplota vzduchu na lodi je vždy o 3-4°C nižší než teplota na pevnině, vzhledem příjemnému vánku a nižší teplotě okolní vodní masy, pobyt na lodi je tedy příjemný i během tropických veder), teplota vody pak cca 30cm pod hladinou v místech koupání.

Sobota 30.7.2011

Teplota vzduchu v 16.00 hod : 30°C, teplota vody 25°C , jasno, západní vítr
Uplutá vzdálenost : 25 Km, průměrná rychlost : 10,94 km/h, max. rychlost : 14,90 km/h

Během dopoledních hodin se postupně v Omiši všichni zúčastnění nalodili na palubu jachty Silva, plující pro tento týden pod hlavičkou CK NATUR TRAVEL a Miramare Reisen. Zároveň posádka doplňuje zásoby potravin , vody a dalších nezbytných věcí pro náš pobyt na jachtě. Tentokrát je zásobování náročnější a posádka musí zboží přepravovat lodičkou. Molo je totiž pro auta zavřené z důvodu plaveckého maratonu. Vše se ale zvládlo a lod je před půl jednou připravena k odjezdu.

Před odjezdem je přichystáno přivítání účastníků kapitánem Ivanem a jeho posádkou. Posádku pro tento týden tvoří mimo kapitána Ivana kuchař Goran, steward Dražen a plavčík Toni. Po přivítání kapitánem má ještě úvodní slovo zástupce cestovní kanceláře s hlavními informacemi k životu na lodi. Po půl jedné už vyplouváme směr Split. Čeká nás zhruba 2 a půl hodiny plavby a budeme mít tak dostatek času na koupání.

Po půl třetí kapitán zakotvuje před Splitem a máme tak možnost prvního koupání. Voda je o trochu chladnější, kotvíme výjmečně na větší hloubce, ale i tak si užíváme pohody a čisté vody. Času na osvěžení máme dostatek, do Splitu budeme odjíždět v půl páté

Krátce po páté hodině připlouváme do Splitu. Část hostů vyráží na krátkou procházku do blízkého historického centa. Jiní zůstávají relaxovat na palubě. V šest hodin začíná večeře, podává se tradiční dalmatské jídlo – sardinky s blitvou. Po hlavním chodu přejeme vše nej oslavencům Tomášovi a Květoslavě, kteří mají dnes narozeniny. Kuchař jim připravil výborný krémový dezert ozdobený svíčkami. Po blahopřání je dort rozkrájen všem účastníkům. Po večeři se většina účastníků vydává na prohlídku Splitu a vychutnává si atmosféru Diocleciánského paláce a romantických uliček. Po návratu někteří uléhají ke spánku po namáhavé cestě či si povídají u sklenky na přední palubě.

Večeře servírována v 18.00 hod
rajčatový salát, pražené sardinky s blitvou a bramborem, bílý chléb, moučník ananasová kostka

Neděle 31.7.2011

Teplota vzduchu v 11.45 hod : 25,8°C, jasno, téměř bezvětří.
Uplutá vzdálenost  : 55,0 km, průměrná rychlost lodi Silva : 11,59 km/h, max. rychlost : 15,57 km/h

Lod Silva vyplula v 7.00 hod, proplula Splitskými vraty a podél ostrova Brač zamířila k Zlatnemu ratu u Bolu, Silva pomalu proplula okolo tohoto přírodního úkazu a zamířila k ostrůvku Zečevo. Silva zde zakotvila v 11.30 hod. Na koupání jsme zde kotvili do 17.00 hod., kdy Silva  vyplula do městečka Jelsa na ostrově Hvar.

Čas strávený v zátoce využilo několik sportovně založených hostů k obeplavání, či objetí na kajacích, ostrůvku Zečevo. Obvod ostrůvku činí cca 1,8 km. Suveréně nekrychlejšího času dosáhl Tomáš, který ostrůvek obeplul na kajaku za 15 minut, čímž nasadil svým náslodovatelům latku hodně vysoko.

Po připlutí do Jelsy se  většina hostů  vypravila do oblíbené cukrárny Riva, kde si téměř všichni objednali zmrzlinové poháry.  I zde vynikl Tomáš, který statečně zdolal i pohár Brazil. Zdatně mu však pomáhala dcera Zuzanka.

Snídaně se podávala během plavby v 8.00 hod.
měkký salám, marmeláda, sýr Zdenka, med,paštika, bílý chléb. Z nápojů pak káva, čaj, mléko.

Oběd byl  servírován ve 12.30 hod.
hráškový krém, plněná paprika s bramborovou kaší, bílý chléb, zelný salát

Večeře se podávala  v 19.30 hod.
kuřecí řízek s opečeným bramborem a špagetami, zeleninový salát a jako dezert jablko

Po večeři se hosté vypravili do města na procházku. Po návratu probíhala družná zábava na palubě lodi.

Pondělí 1.8.2011

Teplota vzduchu v 16.15 hod : 27,9°C, teplota vody 26,0°C, skoro jasno, mírný západní vítr
Uplutá vzdálenost : 80,8 km, průměrná rychlost : 11,66 km/h, max. rychlost : 14,82 km/h

Po snídani jsme vypluli z Jelsy a vydali se podél ostrava Hvar k jeho východnímu cípu, v 10.10 hod Silva zakotvila v zátoce Vlaska na ostrově Hvar, v jeho východní části, poblíž kempu, jehož polovina je vyhrazena naturistům. Zde jsme se koupali půl hodiny  a  10.40 hod. Silva zdvihla kotvu  a vyplula směr Korčula.

Oběd byl podáván během plavby ve 12.30 hod.

Ve 13.10 hod jsme připluli do zátoky Pržina na polostrově Pelješac. Čas strávený v zátoce využili hosté ke slunění, koupání či jízdě na kajacích. Někteří se pokoušeli stát provazochodci, ale bez výrazného úspěchu.

Ze zátoky jsme vypluli v 16.55 hod, tedy o 5 minut dříve oproti plánu. ( plavčík Toni špatnš pochopil kapitánův pokyn a uvolnil lano předčasně, omlouvá ho 50 metrová vzdálenost mezi ním a kapitánem) 

Silva přistála ve městě Korčula, v přístavu ve starém městě, přímo pod hradbami, v 18.00 hod. Většina hostů se ihned vypravila do města, at již za nákupy či na obhlídku. Trochu je zaskočila při návratu lod Dare, která se vklínila mezi Silvu a další lodě, ale i přes tuto drobnou nesnáz se v pořádku vrátili na palubu. Při večeři proběhla oslava dalších narozeni, již třetích tento týden. Goran opět připravil narozeninový dort.

Snídase podávala během plavby v 8.00 hod.
tvrdý sýr, marmeláda, med, čerstvý sýr, bílý chléb. Z nápojů pak káva, čaj, mléko.

Oběd byl servírován během plavby ve 12.30 hod.
tomatová polévka, vepřové kostky ve vlastní šťávě s trýží a hráškem, bílý chléb, zeleninový salát

Večeře se podávala v 19.00 hod.
lignje pržene (kalamary)se směsí kapusty a brambor, rajčatový salát, bílý chléb a jako dezert pudingový moučník ala tiramisu

Po večeři se přejedení hosté těžce sbírali k návštěvě historického centra obehnaného mohutnými hradbami. Nejvyhledávanějším objektem ve městě je rodný dům středověkého cestovatele Marka Pola (jeden z jeho mnoha rodných domů).

Po návratu na palubu proběhla na přední palubě krátká diskuse na téma Hospodářská zvířata a jejich úloha v potravinovém řetězci

Úterý 2.8.2011

Teplota vzduchu v 14.45 hod : 29,2°C, teplota vody : 26,3°C, skoro jasno,  střední bura,
Uplutá vzdálenost : 69,2 km, průměrná rychlost  : 12,82 km/h, max. rychlost : 13,42 km/h

Silva vyplula z přístavu v Korčule v 5.30 hod, nejprve k benzínové pumpě načerpat naftu. Pumpa zahajuje provoz v 6.00 hod a Silva byla prvním zákazníkem a tak v 6.25 hod vyplula  směrem na Dubrovník. Vítr vyvolal vlny, a tak jachtě Silva, vzhledem k její konstrukci, stříkala voda nejen na přední palubu, ale někde i na palubu sluneční, z tohoto důvodu byla snídaně na Silvě podávána pro všechny v jídelně.  Po několika hodinové plaqvbě podél poloostrova Pelješac Silva zakotvila v 11.30 hod na koupání v zátoce u ostrova Jakljan. Koupání a slunění bylo přerušeno jen obědem. Malá Zuzanka dělá každým dnem pokroky v plavání, již plave bez pomúcek a dokonce se zapojila do vodního basketbalu a dala koš. Při vyzdvyhnutí kotvy došlo k drobným komplikacím, ale díky pomoci několika hostů, se kotvu podařilo vyzdvihnout a vyplout. Zátoku jsme opustili v 17.40 hod a vypluli směrem ostrov Šipan, městečka Šipanská luka, kde jsme zakotvili v 18.00 hod.

Snídaně se podávala během plavby v 8.00 hod.
vajíčko nahniličku, marmeláda, sýr Zdenka, med, bílý chléb. Z nápojů pak káva, čaj, mléko.

Oběd byl  servírován ve 12.30 hod.
vývar s těstovinami, vepřový kotlet se zelím na červeném víně s opečeným bramborem a zeleninou, bílý chléb, hlávkový salát

Večeře se podíávala v 19.00 hod
pečený oslič na zelenině s opečeným lilkem a cuketou a bramborovým chorvatským salátem, zelný salát, bílý chléb, jako dezert jablka v županu

Po večeři hosté vyrazili na prohlídku vesničky, většina z nich zamířila ke kostelu, někteří ještě dále až na vrcholky hor. Po cestě pak provedli sběr jedlých plodů. V parčíku u přístavu pak obdivovali 400 let starý platan.  Po návratu pak probhala na palubě ovyklá zábava.

Středa 3.8.2011

Teplota vzduchu v 14.00 hod : 29,3°C, teplota vody : 25,1°C, jasno, téměř bezvětří
Uplutá vzdálenost : 45,5 km, průměrná rychlost lodi Silva : 12,64 km/h, max. rychlost : 13,22 km/h

Po noci strávené v Šipanska luka Silva vyplula v 8.00 hod, zároveň se snídaní. Vzhledem k mírnému větru mohla Silva proplout vnější  kratší trasou směr Lopud.  V 9.20 hod Silva přistála u mola v městečku Lopud na ostrově Lopud. ( toto místo je spojeno s osobou českého básníka Viktora Dyka, který se v blízké zátoce Šunj utopil) Po krátké návštěvě hostů v tomto malebném městečku s nezvykle vysokým počtem kostelíků a krásným parkem Silva vyplula v 10.40 hod směr zátoka Šunj. Zde zakotvila v 11.10 hod. Někteří hosté se vypravili na břeh at již na pláž nebo do plážového baru, většína však plavala a jezdila na kajacích v okolí lodi. Náplánovaný odjezd v 16.00 hod se o pár minut posunul, z důvodu vyzdvihnutí opozdilců.  Poté vyrazila směr přístav Dubrovnik – Gruža, kde zakotvila v 17.10 hod.

Snídaně se podávala  v 8.00 hod.
salám, marmeláda, med, tavený sýr, bílý chléb. Z nápojů pak káva, čaj, mléko.

Oběd byl  servírován ve 12.00 hod.
polévka hrachová s těstovinou, pečené kuřecí stehno s džuvečem a lilkem v těstíčku, bílý chléb, zeleninový salát

Večeře se podávala během plavby v 16.30 hod - dříve než obvykle, aby hosté mohli vyrazit včas do města na prohlídku
pečená krkovice se štouchaným bramborem a cuketovými placičkami, rajčatový salát, bílý chléb a jako dezert grilovaný banán s pomerančovým přelivem a šlehačkou

Po večeři se hosté vypravili do historického centra Dubrovnika. K přesunu využili místní MHD, konkrétně linky 1a či 1b, 3 a 9, cílovou stanicí je Pile. Jízdenky se kupují v prodejnách tisku, cena 10 Kn (zakoupení u řidiče 12 Kn).

V Dubrovniku se řada hostů vydala na městské hradby – vstupné 70 Kn, někteří navštívili dubrovnická muzea (akváruim vstupné 20 Kn), někdo se jen procházel uličkami Dubrovníku, někdo se vypravil lanovkou na vyhlídku nad Dubrovníkem, zpáteční jízdné 80 Kn. Zmrzlina stojí v Dubrovníku až 10 Kn za kopeček, pivo cca 40 – 50 Kn (obvyklá cena v restauracích v jiných lokalitách cca 20 Kn).

Zajímavou situaci zažila malá Zuzanka, do které na Stradunu narazil letící rorýs. Na střet doplatil především rorýs, který nouzově přistál na dlažbě, a jen díky znalostem vzdělané maminky Šárky a schopnostem tatínka záchranáře Tomáše se rorýs mohl vrátit do letového provozu. ( trocha osvěty : rorýsek není schopen vzlétnout sám, má krátké nožičky a velká křídla, proto je nutno jej vyhodit co nejvýše do vzduchu)

Okolo 21. hodiny se hosté začali vracet zpět na palubu, ve 23.00 hod. se téměř všichni sešli na palubě a probíhala obvyklá zábava.
Tomáš se Zuzankou začali lovit ryby, celkem chytili a opět pustili tři rybky, takže u nich mají devět přání.

Čtvrtek 4.8.2011

Teplota vzduchu v 18.15 hod : 29,3°C, teplota vody : 25,8°C, skoro jasno, mírnÝ maestral
Uplutá vzdálenost lodi Silva : 101,4 km, průměrná rychlost lodi Silva : 11,80 km/h, max. rychlost : 16,17 km/h

Dnešní den je naplánována poměrně dlouhá plavba, proto Silva vyplula již v 6.00 hod., Snídaně se podávala v 8.00 hod během plavby. Velmi nemile nás překvapilo počasí, všude kolem bylo zataženo a foukal poměrně nepříjemný vítr. Za chvíli dokonce začalo pršet. Deštová přeháňka naštěstí neměla dlouhého trvání a jak jsme se vzdalovali od Dubrovníku, i počasí se začalo zlepšovat. Okolo 10.00 hod. se již téměř vyjasnilo a úměrně tomu se zlepšila i nálada. Jedinou nepříjemností byl již jen vítr, který nám znemožnil zastávku na koupání u Pelješacu. S kapitánem Ivanem jsme domluvili, že pojedeme přímo do zátoky, kde strávíme noc. Krátce po obědě jsme připluli do zátoky poblíž Lovišče na poloostrově Pelješac a v 14.20 hod jsme zde zakotvili. V této zátoce jsme zůstali až do následujícího rána a všichni tak měli možnost prožít noc v "opuštěnosti", příp. se koupat prakticky po celou noc či se těšit na ranní koupání s východem slunce.

Krátce po zakotvení někteří z hostů vyrazili na kajacích do blízké restaurace na drink, Tomáš se Zuzankou pak dokonce dopádloval až do vzdálenější vesnice. Cílem výletů na kajacích se stal také napolo potopený vrak lodi na konci zátoky.

V 18.45 hod začal Goran grilovat ryby na večeři, čehož využila řada hostů a na ještě rozpáleném grilu si opekla chleba. Večeře se podávala s mírným zpožděním v 19.15 hod.

Snídaně se podávala na v 8.00 hod. během plavby
sýr, marmeláda, med, tavený sýr,paštika, bílý chléb. Z nápojů pak káva, čaj, mléko.

Oběd byl na Silvě servírován ve 12.30 hod. během plavby
polévka hovězí vývar s těstovinou, hovězí maso s rajčatovým pyré a bramborovou kaší, bílý chléb, zeleninový salát

Večeře se podávala v 19.15 hod v zátoce
grilovaná makrela s chorvatským bramborovým salátem, zeleninový salát, bílý chléb a jako dezert jablečný štrúdl

Po večeři udělal kapitan Ivan na mou žádost „brífink“, tedy povídání o historii lodi Silva, která již za 3 roky oslaví 100 let.

Večer strávený v zátoce strávili hosté ideálním způsobem pro nocování na kotvě, koupáním i během nočních hodin za svitu měsíce. Na palubě pak probíhala družná zábava až do pozdních hodin. Nepříjemností pak bylo jen setkání Šárky s medúzou.

Pátek 5.8.2011

Teplota vzduchu v 16.30 hod : 28,8°C, teplota vody : 27°C, jasno, téměř bezvětří
Uplutá vzdálenost  : 75,4 Km, průměrná rychlost lodi Silva : 12,74 km/h, max. rychlost : 15,36 km/h

Lod Silva vyplula z kotviště v 7.00 hod  Čas před vyplutím využila řada hostů k rannímu koupání, teplota vody byla pocitově stejná jako předchozí večer. Po vyplutí Silva pokračovala bez zastávky přímo k ostrovu Brač a  zastavila na krátké koupání v 11.50 hod u ostrova Brač, a ve 12.30 hod opět vyplula směr Pučišče. Během koupání došlo k mírné rozmíšce s "domorodci", kterým se nelíbila naše přítomnost a dokonce si přijeli na nás stěžovat. Kapitán Ivan však jejich stížnosti na náš pobyt na "jejich" břehu zamítl, pobřeží není soukromé. Ve 12.30 hod spolus o bědem Silva vyzdvihla kotvu a vyplula směrem k Pučišči. Ve 14.10 hod Silva zakotvila v zátoce poblíž Pučišče, kde nás příjemně překvapila teplá voda. Během koupání Zděněk a Iva, na konci jejich 14-denní plavby, objevili výhody "žížal".  V 17.30 hod Silva vyplula směr Pučišča, kde v 18.00 hod přistála u mola.Krátce poté se zájemci vypravili na exkurzi do kamenické školy.

Snídaně se podávala na obou lodích v 8.00 hod. během plavby
vaječná omeleta, marmeláda, med, tavený sýr, bílý chléb. Z nápojů pak káva, čaj, mléko.

Oběd byl servírován ve 12.30 hod. během plavby
zeleninová polévka s nudličkami, pečená kuřecí stehna, bílý chléb, zeleninový salát

„Kapitánská „ večeře se podávala   v 19.00 hod
pařížský salát ozdobený pršutem a sýrem, pašticada s noky, zeleninový salát, bílý chléb a jako dezert palačinky

Kapitánská večeře začala přípitkem a rozloučením ze strany kapitána a zástupce CK. Po večeři probíhala obvyklá zábava, prokládaná bohužel balením a placením účtům.

Sobota 16.7.2011

Uplutá vzdálenost  : 11,8 km, průměrná rychlost lodi Silva : 11,89 km/h, max. rychlost : 13,30 km/h

Jachta Silva vyplula z Pučišče v 5.30 hod. ve směru Omiš.  V cca 6.20 hod zakotvila v OmišiV Omiši byla týdenní platba ukončena. někteří hosté neprodlěně vyrazili do kempu pro svá zaparkovaná auta, aby mohli vyrazit co nejdříve domů.  Zavazadla hostů čekajících na autobus jsme odvezli či odnesli do úschovy do kempu. A těsně před 9.00 hod jsme již všichni opustili palubu jachty.

Snídaně se začala podávat od  7.15 hod. 
tvrdý sýr, slám, marmeláda, čerstvý sýr,paštika, bílý chléb. Z nápojů pak káva, čaj, mléko.