Týdenní menu podávané na lodi VJEKO

20.7.2012

Ukázka týdenního menu podávaného na jachtě VJEKO

Týdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKOTýdenní menu podávané na lodi VJEKO

Na VJEKU je hostům nabízena strava v rozsahu plné penze, tj. snídaně, oběd a večeře. Mimo to je jim během celého pobytu  k dispozici košík s ovocem. Obědy a večeře se skládají z předkrmu či polévky, hlavního chodu, zeleninového salátu a dezertu.

Snídaně je podávána formou jakéhosi malého buffetu, z kapacitních důvodů rozděleného na jednotlivé stoly. V nabídce je vždy marmeláda, paštika, tavený sýr, čerstvý sýr, med, nutella, salám, tvrdý sýr, zelenina musli, bílý jogurt, ovocný jogurt.  Tato stálá nabídka je doplňována "denní nabídkou", což může být vejce natvrdo, vaječná omeleta, párek atd. Z pečiva je podáván chorvatský chléb a v lodní kuchyni pečené bulky. Z nápojů ke nabízen čaj, bílá káva a pomerančový juice.

sobota




večeře juha od povrča
polévka - zeleninový krém

brancin na grilu sa blitvom
mořský okoun na grilu, s blitvou (mangoldem)

mješana salata
míchaný zeleninový salát


štrudel od jabuka
jablkový závin

neděle

oběd
juha od polubiži večeře
salata od sira
polévka hrachový krém salát se sýrem a zeleninou

lazanje bolognese

frigane trlje, kozice na buzaru, krumpir, kaul
boloňské lasagne smažená ryba parmice nachová (red mullet),
krevety na buzaru, vařený brambor,květák
salata poma-kukumar mješana salata
salát s rajčaty a okurkou míchaný zeleninový salát

banana
kolač
banán tvarohový dezert s ovocem na piškotovím těstě

pondělí

oběd juha od poma večeře špageti na pome
rajská polévka špagety s rajčaty
svinjski vrat, čevapi, pomfrit,kuvani kupus cordon bleu, restani krompir, tikvice na grilu
pečená vepřová krkovička, čevapčiči, hranolky, zadělávané zelí cordon bleu, opečený brambor,
grilovaná cuketa
kupus salata mješana salata
zelný salát míchaný salát
lubenica vočna salata
vodní meloun ovocný kompot z čerstvého ovoce se skořicí

úterý

oběd juha od celera večeře makaroni 4 vrste sira
celerová polévka makaroni se 4 druhy sýra
gulaš, polenta, pire krumpir pržene lignje, krumpir salata, dinstani kupus
dušené hovězí, kukuřičná polenta,
bramborová kaše
smažené kalamáry, chorv. bramborový salát, dušené zelí
zelena salata sa ciklom mješana salata
hlavkový salát s jogurtovým dresinkem míchaný salát
breskva fritule
broskev koblížky

středa

oběd minestrone juha večeře riblja pašteta
polévka minestrone rybí pomazánka
mesna štruca, pekarski krumpir, kaul punjene srdele, verzot, punjena paprika s krompirom
masová roláda, pečený brambor,zapečený květák
plněné sardinky, paprika plněná strouhaným bramborem
mješana salata salata kupus-kukuruz
míchaný salát zelný salát s kukuřicí
jabuka pohane jabuke
jablka jablka v županu

čtvrtek

oběd juha od leče večeře pita od tikvica
čočková polévka slaný cuketový koláč
pečena kokoš, džuveč, ribane tikvice kotlet Esterhazy, pečeně gljive, pečeni krumpi
pečená kuřecí stehna, džuveč, cuketové placičky vepřový kotlet s pečenými žampiony, opečený brambor
salata poma-krastavac mješana salata
salát s rajčaty a okurkou míchaný salát
naranča palačinke
pomeranče palačinky s marmeládou

pátek

oběd zelena pašta s plodovima mora večeře pršut-sir-francuska salata
zelene tagliatelle s dary moře pršut-sýr-francouzský salát
pohana riba, punjena balancana, restani krompir pašticada s njokima
smažená obalované rybí filety ( čerstvý oslič),
plněný a zapečený lilek, restované brambory
pašticada s noky (svíčková)
zelena salata salata poma-krastavac
hlávkový salát salát s rajčaty a okurkou
jabuka kolač
jablka piškotový dezert s vanilkovým krémem a čokoládovou čapkou